Roskachestvo-spesialister sjekket forskjellige merker av rosévin, noe som ikke bare gjorde det hyggelig, men også nyttig. Etter å ha blitt kjent med resultatene av denne pustetestetesten, vil du i beste fall unngå skuffelse og i verste fall forgiftning.
Rosévin - et kompromiss mellom rødt og hvitt - er populært blant kvinner. Den kombinerer vellykket den behagelige aromaen og lysheten av hvitvin med de helsemessige fordelene med rødvin. Dette er ideelt for et festbord 8. mars.
For "blind" smaksprøver av roséviner valgte Roskachestvo 19 prøver av russisk produksjon fra den midterste priskategorien. Et team på 23 eksperter (sommeliers og vinskolelærere) vurderte hvert utvalg på en 100-punkts skala. For å bli ansett som god, må en rosévin score minst 71 poeng. Som et resultat klarte bare 9 merker å nå finalen. Vi presenterer deg mest de beste rosévinene i Russland 2019 - vinnere av Roskachestvo-forskning
9. Fanagoria (cabernet)
Gjennomsnittsprisen er 480 rubler.
Visning - rosa halvtørr.
Eksperter fant bær og syltetoner i aromaen til denne vinen, og i smaken - en kremaktig vaniljeskygge og noter av røde kandiserte bær. Ettersmaken varer ikke lenge, men etterlater en behagelig følelse.
Drikken er laget med kortvarig massekryomaserasjon. Det vil si at urten ble insistert på massen før gjæring ved en temperatur på 2 til 5 grader. Takket være denne prosedyren kan verdifulle aromatiske stoffer ekstraheres fra bærens hud, og vinen er frisk uten ubehagelig syrlighet.
8. Fanagoria (forfatterens vin Cabernet Franc)
Gjennomsnittsprisen er 380 rubler.
Utseende - rosa tørr.
Aromaen til en av de beste rosévinene i Russland har hint av vanilje og bær. Ganen er forfriskende, ren og glatt, med forskjellige toner av røde bær. Selv om flaskemerket lovet en lang ettersmak, var eksperter fra Roskachestvo uenige.
Denne drinken med behagelig lys laksefarge vil være et godt tillegg til fiskeretter, grønnsakssalater og fruktdesserter. Vi anbefaler å drikke den bare kjølt, slik at du ikke føler surheten som kan være tilstede i vin ved romtemperatur.
7. Herregården Perovskys
Gjennomsnittsprisen er 468 rubler.
Utseende - rosa tørr.
Denne vinen er gjenkjennelig fra første slurk. Den har en fruktig aroma og en moderat smakintensitet med en distinkt ettersmak av bringebær og kirsebær, samt en subtil syrlighet. Og selv om ettersmaken var kort, etterlot sommelieren "Perovskih Estate" et hyggelig inntrykk.
6. Sauk-Dere reserve
Gjennomsnittsprisen er 400 rubler.
Utseende - rosa tørr.
Denne vinen kommer fra Krasnodar-territoriet. Smakerne likte den friske fruktige aromaen og den glatte smaken med frisk syre og fruktige toner. Den eneste klagen var kort ettersmak. Eksperter sier at det har en grapefruktskal i seg.
Ordet "Reserve" på drikkevareetiketten betyr bare et høyere nivå sammenlignet med grunnlinjen.
5. Chateau Tamagne select rose
Gjennomsnittsprisen er 400 rubler.
Utseende - rosa tørr.
En god rosévin, som harmonisk kombinerer en behagelig fruktig aroma og en myk, frisk smak med behagelig syrlighet og hint av saftige bær og frukt.
Det er lite sannsynlig at denne delikate drikken blir det sentrale elementet i festbordet, men den passer perfekt til ostesnacks, frukt- og bærdesserter og lettsaltet fisk.
4. Esse Rose
Gjennomsnittsprisen er 500 rubler.
Utseende - rosa tørr.
Dette er den dyreste rosévinen på Roskachestvo-rangeringen. Den ble utgitt på Krim-territoriet, og ifølge vurderingene av profesjonelle smakere har den en intens aroma med blomsterfarger, samt notater av kirsebær, rødbær, jordbær og tranebær. Hvordan alle disse nyanser klarer å skjelne mesterens vinvirksomhet er fortsatt et mysterium for bare dødelig, og man kan bare ta sitt ord for det.
Smaken av Esse Rose har en liten syrlighet, søtheten av modne bær, og ettersmaken er rik, av middels varighet. Vin er lett å drikke, og serveres ved festbordet, vil sikkert glede de vakre damene.
3. ZB Rose
Gjennomsnittsprisen er 479 rubler.
Utseende - rosa tørr.
De tre beste rosévinene av høyeste kvalitet i 2019 åpnes av en annen innfødt på Krim, strålende i enhver forstand - fra farge til smak. Produsenten, Zolotaya Balka, er en av de ledende vinprodusentene på Krim og Sevastopol.
Bær kjennes i aromaen til ZB Rose, og den lyse frukt- og bærsmaken kompletteres med moderat syre. Ettersmaken er kort, men hyggelig.
Produsenten anbefaler å servere denne vinen med biff, lam, andretter og krydret ost.
2. Chateau Tamagne Rosa Tamani
Gjennomsnittsprisen er 203 rubler.
Visning - rosa halvtørr.
En av de beste russiskproduserte rosévinene har en sterk fruktig blomsteraroma og en intens, bær, balansert søtsur smak. Finishen er behagelig og frisk, men kortvarig.
Intens rosa farge på drikken har en romantisk atmosfære. Du kan servere den med frukt, bær, lettsaltede fiskeretter og ostesnacks.
1. High bank (zweigelt)
Gjennomsnittsprisen er 497 rubler.
Utseende - rosa tørr.
Den beste rosévinen i Russland produseres i Kuban fra druesorten Zweigelt. Denne sorten er kjent for sin livlige fruktighet.
Faktisk bemerker eksperter fra Roskachestvo en lys, intens fruktig smak med frisk, balansert syre. Aromaen til vinen er moderat, behagelig kirsebær, med krydret toner. Og ettersmaken på Vysoky Bereg har en lang kirsebærsmak. Denne vinen vil være en flott gave 8. mars. I mellomtiden nyter vakre damer en edel drink, menn kan drikke en krukke det beste lette ølet (ifølge Roskachestvos versjon).
Forskningen av roséviner av høyeste kvalitet i Russland i 2019 inkluderte også semi-søte roséviner. Imidlertid viste alle de 4 prøvene som ble valgt for kjøp ekstremt lave resultater og ble ikke tatt opp til de 9 beste vinnerne.