hjem Rangeringer TOPP 10 av de beste tyrkiske retter

TOPP 10 av de beste tyrkiske retter

Tyrkias nasjonale mat er en deilig blanding av østasiatiske-middelhavstradisjoner. Jeg vil gjerne dvele ved 10 hovedretter av tyrkisk mat, nyter et velfortjent rykte blant turister.

Simit

koyazsobIngen frokost i beste hotellene i Tyrkia ikke uten simit - en slags bagel med sesamfrø, som spises sammen med syltetøy eller ost. Simit kan være stor, kan tørkes. Å kjøpe en billett til Tyrkia forutsetter obligatorisk smak av en slik bagel.

Gozleme

ynotiyugEn ren tyrkisk matfunksjon er gözleme - et utstoppa flatbrød. En slik kake blir bakt i en spesiell stekepanne og fylt som regel med spinat, sjømat, ost, kjøttdeig eller egg - slik kokkens fantasi fungerer.

Mutanjana

mmhatnx4Lamkjøtt tilberedt med tørket frukt - mutanjana - har en spesiell smak. Lam kan erstattes med lam - dette forvrenger ikke smaken av denne uvanlige retten i det minste. Det viktigste er at produktene er friske.

Iskander

zlkr4yzvEn populær type kebab er iskander - tynne skiver lam stuet med hakket flatbrød, smør og yoghurt. Når du kjøper turer i siste øyeblikk til Tyrkia, benytt anledningen til å smake på de beste rettene i landet.

Köfte

s3kr0t3lHver region i Tyrkia bestrider sin egen oppskrift for å lage spesielle kjøttboller-koteletter - köft. Det er å foretrekke å tilberede denne retten fra lam eller kjøttdeig med tilsetning av løk, rød pepper og hvitløk.

Tyrkiske fylte blåskjell

dfjmv01oEn spesiell rett, krydret nok og drysset med sitronsaft, men veldig elsket av både turister og lokalbefolkningen. En viktig egenskap ved fylte blåskjell er deres nytte og metthet.

Rå koteletter

fqszmuyiTyrkiske rå koteletter, krydret med krydder, har en spesiell smak. I følge folkeskikk skal bare en mann knede kjøttdeigen til slike koteletter. Å kjøpe en billett til Tyrkia vil gi deg muligheten til å smake på et vegetarisk utvalg av rå koteletter - bulgur.

Tyrkisk omelett

t1thqb3zEgg, tomater, løk og paprika er hovedingrediensene i en tyrkisk omelett, men som andre steder. Du kan legge til ost og skinke for å gjøre retten mer tilfredsstillende.

Baklava og tyrkisk glede

q2wfw0kpSøte tenner har lenge verdsatt den uovertruffen tyrkiske baklavaen (butterdeigsretter med valnøtter eller pistasjnøtter, dynket i sukker, sitronsaft og rosevann) og tyrkisk glede (en dessert laget av sukker med mel og stivelse, så vel som med eventuelle nøtter).

Te og kaffe

5dxw2kabOg selvfølgelig er tyrkisk kaffe og te et eget element på den tyrkiske menyen. Ekte tyrkisk kaffe brygges alltid i en tyrker. Uforglemmelige turer i siste øyeblikk til Tyrkia er tyrkisk kaffe, inkludert med ekte skum, selve drikken og kaffegrut. Skummet beholder forresten aromaen til variantene av denne drikken i lang tid. Det er best å brygge kaffe i kobber- eller sølvkalk (ganske dyr fornøyelse).

Te er en favorittdrink fra tyrkerne. Den brygges i en bunkekanne og serveres i små glasskopper. Videre foretrekker tyrkerne sin finmalt te dyrket på Svartehavskysten.

Gjestfrie tyrkere er alltid klare til å tilby turister de beste mesterverkene i deres mat.Som regel er å spise en av de viktigste komponentene i en ferie i et annet land, så smak og nyt! Nyt måltidet!

Legg igjen en kommentar

Skriv inn kommentaren din
Vennligst skriv inn navnet ditt

itop.techinfus.com/no/

Teknikk

Sport

Natur