Topp 5 steder i verden med den beste sjokoladen

Har du noen gang lurt på i hvilket land folk bruker mest sjokoladeprodukter og hvor er de deiligste sjokoladene? Hvor kan du tilegne deg yrket som en mester i å lage sjokolade og desserter basert på det?

I denne artikkelen vil vi introdusere deg for landene som har den ledende plassen i produksjon og forbruk av sjokolade. Dette er Sveits, Belgia, Frankrike, Spania og USA.

1. Sveits

Sveits er et land med et forbruk per innbygger på 11,6 kg per år. Dette er den høyeste hastigheten i verden. Tilbake på begynnelsen av det tjuende århundre oppfant sveitsiske konditorer den berømte trekantede sjokoladebaren kjent som Toblerone. Det er tre kjente sjokoladeselskaper som opererer i Zürich: Sprungli, Lindt, Teusher. I byen kan turister tilbringe lange timer med å beundre de forskjellige sjokoladefigurene som vises i søtsaker og nyte en rekke desserter som kan kjøpes på kafeer og konditorier. Parade Square i Zürich er den travleste og ved siden av den er den største sjokoladebutikken, Confiserie Sprungli. Sjokoladeelskere anser det som et paradis.

2. Belgia

Belgia er den ledende sjokoladeprodusenten i Europa. 12 sjokoladefabrikker i landet produserer mer enn 170 tusen tonn sjokolade årlig. To tusen spesialbutikker driver med salg av produkter. Alt som er relatert til sjokolade, finnes i sjokolademuseer, det er 16 av dem i Belgia. Sjokolade med alle slags fyll er i høyeste etterspørsel og popularitet. Noen av navnene er fremdeles håndlaget av konditorer.

3. Frankrike

I Frankrike er det en by som heter Ten L, Hermitage. Det er hjemmet til et internasjonalt kjent sjokoladeselskap kalt Valrhona. Den ble grunnlagt på begynnelsen av 1800-tallet av konditoren Guironnet. Selskapet fokuserer de fleste av sine produkter på produksjon av sjokoladesorter av høy kvalitet. Firmaet har en skole som trener sjokoladeprodusenter for andre selskaper og servicearrangementer. Treningen er organisert på en slik måte at selv de som aldri har gjort dette, vil lære å lage gode desserter på tre dager. Studieavgiften er 1000 dollar.

4. Spania

I Spania er sentrene der sjokolade lages Villajoyosa, som har fått berømmelse som sjokoladeby, og Alicante. Villajoyosa produserer gammel eksklusiv Valor-sjokolade, som er veldig populær i europeiske land. I den velkjente butikken til selskapet og kafeen i Alicante selger de deilige sjokolademousse, drikke, iskrem med sjokolade og en spesiell delikatesse - varm sjokolade, ledsaget av deilige smultringer. Spansk sjokolade fikk berømmelse etter å ha kjøpt kakaobønner i Venezuela og Ecuador for produksjonen.

5. USA

Det legendariske selskapet Ghirardelli, grunnlagt i andre halvdel av 1700-tallet, har bosatt seg i San Francisco Bay-området. I likhet med trallebussene som produseres i byen, er det dens symbol. På motsatt side av bukta er det et annet sjokoladeselskap - Scharffen Berger. Dette er det første selskapet i Amerika som bruker en full produksjonssyklus, fra kakaobønner til sjokoladebarer. For de som ønsker å bli kjent med teknologien til sjokoladeproduksjon, gjennomfører fabrikken utflukter 6 ganger om dagen. De gjør det gratis.